Städtevergleich (Auszug) SZ Magazin:

 

„Essen und Trinken –

Nirgendwo zeigt sich das Gemeinsame der beiden Städte mehr als in ihren gastronomischen Anschlägen auf die Laufkundschaft. Wenn es gegen Fremde geht halten die Rheinländer eben zusammen. Im Kölner „Brauhaus Päffgen“ wie im „Uerigen“ in der Düsseldorfer Altstadt etwa werden ahnungslose Touristen gleichermaßen mit rheinischen Spezialitäten traktiert, deren salbungsvolle Namen die Zutaten eher verschleiern. Also Achtung, Gefahr: Der „Halve Hahn“ ist ein Stück Stinkekäse mit Senf auf einem Röggelchen (einem kleinen Brötchen), hinter „Himmel un Äd“ versteckt sich ein Stück gebratene Blutwurst und miteinander gekochte Äpfel und Kartoffeln. Bleibt als Unterscheidungsmerkmal immer noch das lokale, obergärige Bier – und hier hat Düsseldorf trotz der Umsatzeinbußen seiner Großbrauereien einfach den besseren Stoff. Weil Altbier was Dunkles mit Malz ist und dem Kölsch dieser Malz fehlt – sowie auch der überzeugende Charakter.“

 

(Punktewertung: 1 Strich für Köln, 3 Striche für Düsseldorf)

 

 

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